Limburgs Proefclubje

  • Dick Schinkel

    Gisteren was er weer een mooie avond van dit proefclubje

    Dit keer als onderwerp: Bourgogne wit

    Om het wat leerzamer te maken kwamen alle wijnen blind in het glas, wat vooral bij de aftertaste wijnen

    heel mooie gesprekken opleverde.

    Hieronder wat kleine notities van mijn indrukken :

    Als indrinker:

    Bisol Veneto Vino Spumante

    Kon mij niet zo boeien 84/100

    Bourgogne wit:

    2010 Domaine Jean-Claude Bachelet Puligny- Montrachet 1e Cru Sous le Puits

    Noten, Brioche, houttonen, jong. strak droog, nog zeer jong overkomend en voor een

    bourgogne behoorlijk fris 92+/100

    2010 Butterfield Puligny-Montrachet 1e Cru Les Folatieres

    Ananas, Peer, fijne zuren, in de neus mooier dan in mond, waar hij een beetje dun overkomt

    Al behoorlijk op dronk 88/100

    2010 Lucien Le Moine Meursault 1e Cru Porusot

    Dik Fruit , honing , concenteratie ,heel mooie neus, tikkie boers 93+/100

    2009 Hubert Bouzereau-Gruere Chassagne-Montrachet 1e Cru Les Blanchots

    Mooie neus, botertje, noot, beetje dun in de mond, klein oxidatie toontje? 88-/100

    2009 Rapet Pere et Fils Corton Charlemagne Grand Cru

    Mooi rijp fruit, botertje, zachte houttoets, veel balans delicaat en romige zuren 94+/100

    2009 Hubert Bouzereau-Gruere Meursault 1e Cru Charmes

    Veel fruit, Brioche, peren, Hazelnoot, Balans, delicaat 94/100

    2009 Jean-Claude Bachelet et Fils Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru

    Rijp fruit,Rokerig, dat mooie Bourogne botertje, rokerig woow neus, nu nog wel heel jong,

    Heeft tijd nodig 96+/100

    2008 Chanson Pere et Fils Chassagne-Montrachet 1e Cru Les Chenevottes

    Wel veel fruit,noten, in de neus, maar mist balans en verfijning 89/100

    2009 Verget Corton-Charlemagne Grand Cru

    Frisse neus, wat ingetogen, veel bitters, mist wat dik-en vetheid 90/100

    2006 Domaine Jean-Marc Morey Chassagne-Montrachet 1e Cru Les Caillerets

    Hier was ik voorafgaande aan deze proeverij een beetje bang voor: Premox en niet zo klein beetje ook!!

    2006 Dominique Laurent Meursault 1e Cru Les Poruzots

    Overrijpe bourgogne. Vendage Tardive achtig, toch smaakvol 91/100

    2005 Guy Bocard Meursault 1e Cru Genevrieres

    Alweer Premox

    Na wat lekkere hapjes geserveerd door de gastheer kwam er nog wat rood in onze glazen:

    2003 Bodegas El Nido – El Nido

    Tja…… dit is gewoon Prachtig 98/100

    2001 Scrio 100% Syrah Toscane

    Een snuffel wijn, prachtig rijp in de mond 95/100

    1988 Gaja Barbaresco

    Prachtig voor een 26 jaar oude dame 95/100

    1997 Avignonesi-Capannelle 50/50 Tascana IGT

    Zoals de 50/50 aangeeft een heel mooie balans 93/100

    2006 Domaine Drouhin-Larose Bonnes Mares Grand Cru

    Geen notitie meer gemaakt, maar uit herinnering 94/100

    Het was alweer prachtig, wat is het toch mooi om zulke proeverijen mee te mogen cq kunnen maken met gelijk gestemde wijnfreaks.

    Tot de volgende tasting!

    Met Smakelijke Groet Dick

    Er zijn ook wat foto's onderweg naar Robert, hij wil ze vast wel plaatsen!

  • Robèrt Koopman

    Bedankt voor het sturen Dick (tu)

  • Sander

    Dat moet weer een geslaagde avond zijn geweest in het mooie Limburg!

    Jammer van de diverse gevallen van premox, maar gelukkig stond er veel moois tegenover.

  • Peter vdB

    Zóóóó móóie avond! Dank Dick voor aantekeningen.

  • Hendrik de vierde

    Limburg, je zou er maar wonen!:D

    Mooi hoor.

    Hendrik

  • Juan

    Mooi Dick. Thanks!

    El Nido……..klasbak!

    Hasta luego

    John

  • ChrisW

    Leuke proeverij; dank voor het verslag!

    Mooi ook dat jullie het bestaan van premox voor eventuele ongelovigen hebben bewezen :)

    Mvg,

    ChrisW

  • Peter Z.

    Zo, niet slecht zo'n avondje! Inderdaad, alleen met wijngekken is zoiets mogelijk! Heerlijk.

    Werden de rode wijnen in die volgorde geproefd? Gewaagd!

    Cheers

    Peter Z.

  • Dick Schinkel

    Hey Peter,

    De rode wijnen werden inderdaad in deze volgorde gedronken!

    Gewaagd maar wel bijzonder B)-

    Onze gastheer Maurice, voormalig sommelier had dit zo bedacht!

    Met Smakelijke Groet Dick

  • Mvdhoorn

    Wow, mooie reeks wijnen en dito notities.

    & mooie rode wijnen ter afsluiting.

    Thx voor delen hiervan.

    cheers,

    Marco