Zelf wijnmaken

Morgenavond zit ik met mijn vader en Jan Stapel in Paarl bij GP (zal de naam niet noemen voordat het als reclame gezien wordt). De oogst is daar vanmorgen om 05:30 begonnen. Het plan is om volgend weekend daar zelf wijn te gaan maken, waarschijnlijk rosé. Verslag zal ik doen op mijn weblog en als het lukt qua tijd ook op dit PB. Komende maandag gaan we de wijn bottelen die ik met mijn vader in 2008 heb gemaakt.

Weersverwachting: zonnig, temperatuur tussen de 32 en 37 graden

beste groet,
Udo