2006 Lirac Cuvee St. Valentin
Rocca Maura, Vignerons de Roquemaure
Van de zomer deze cooperatie bezocht en deze wijn meegenomen.
Syrah en nog wat meer. Paarsrode kleur. De neus ruikt somber - kun je dat zo zeggen? - en naar kersen. Stenig, terroirtoets. De smaak is sappig, een nogal fluwelige toon, rondeur, drinkt lekker door. Flesjes opengetrokken bij de doordeweekse gehaktbal, op het zonnige nazomerterras bij mijn zwager bij een blijf-toch-eten-lunch, en nu bij biefstuk met peultjes en paprika, een kantonees gerecht. Dit is gewoon erg lekker. Grappig is dat ik deze wijn kocht, vóórdat ik zag dat die een Coupe de Coeur kreeg in Hachette 2009. Zij zeggen: complexe neus met rood fruit, ‘une bouche tout aussi élégante, aux tannins soyeux et fins’, een perfect vervolg op- en in harmonie met de neus. Ik hou erg van deze Franse drinkwijnen!