Komend weekend naar de Elzas om met mijn twee broers wijn te proeven (en te kopen). De Elzas heeft natuurlijk een geweldige hoeveelheid wijnboeren. De bekende namen passeren regelmatig dit prikbord. We zijn echter ook altijd geinteresseerd in de minder bekende maar wel interessante adressen. Onze favorieten uit deze laatste categorie zijn Muhlenbach en Boxler uit Niedermorshwihr en Bruno Sorg uit Eguisheim. Wie heeft nog interessante tips?
Michel,
Als je toch in Eguisheim bent, loop eens even binnen bij Léon Beyer.
Persoonlijk ben ik nogal gecharmeerd van Domaine Meyer-Fonné in Katzenthal, nabij Ammerchwihr. Felix Meyer, opgeleidt door Zind-Humbrecht, maakt heel mooie, zuivere en delicate Elzaswijnen, van relatief eenvoudig tot op Grand Cru niveau.
Ed
weblog: www.wijnerij.web-log.nl
Jan,
Is waar maar mijnheer Henri Schoenheitz heeft gestudeerd in de Bourgogne.
Heeft grote bewondering voor Bourgogne wijnen.
Gaat voor zijn Pinot Noir heel verstandig met hout om.
Mooie Pinot Noir maar ik het toch de indruk dat mijnheer Schoenheitz probeert in de Alsace een Bourgogne te maken.
Sjaak Kaptein
Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's