Hier in het glas wat oud spul.

De verwachtingen waren niet hoog gespannen, en dan valt het meestal mee :+

Ch. Cantemerle 1981: voor liefhebbers van een uitgerijpte Bordoot: perfect!

Nog steeds een diepe kleur, fraaie neus, en medium lange afdronk.

Van taninnen is natuurlijk geen sprake meer, heerlijk soepeltjes drinken, en met 11.5% kan dat ook weinig kwaad.

Als toetje een Ch. Filhot 1976

Kleur van diep donker 24 karaats goud, een neus met krenten en rozijnen, en wat tutti frutti, heerlijk!

Niet meer zoet glas wijn, amandel bittertje, en een respectabele lengte.

Ik zie onmiddellijk de oude heer Filhot voor mijn geestesoog.

Voor wat het waard is,

Hendrik