Ik heb zelf een tijdje in Brussel gewoond dus hier wat tips:
Echt Belgisch café: A La Mort Subite (brouwen hun eigen bier nog). Op steenworp afstand van de Galerie de la Reine en Roi waar je zeker eens door moet lopen. Naast de Grote Markt.
Echt Belgisch café: A la Bécasse, brouwen hun eigen bier nog wat wordt geserveerd in kuiken kannen en drinkt als limonade…. (naast de Beurs in in heel klein diep steegje)
Art deco café: Falstaff (tegenover de beurs, naast de Grote Markt)
Restaurants:
Een tip, het merendeel van de restaurants in het pittoreske straatje Rue de Boucher zijn de moeite niet dus pas op, weinig kwaliteit en ruikt vaak naar oplichting. De enige kwalitatieve restaurants daar zijn Aux Armes de Bruxelles (heerlijke vis) en L'Ogenblick (hun wijnkaart ken ik niet).
Vis restaurants: ga na de Place St Catherine en je hebt volop keuze. Restaurant Francois is daar zeer bekend.
Belgische restaurants: ‘t Spinnekopke , Restaurant La Grande Porte vlakbij de Sablon (gezeillig,ongedwongen en niet duur). Mijn favoriet is ’t Kelderke op de Grote Markt in een souterain, ik ga er altijd met buitenlanders eten die Brussel bezoeken. Heerlijke stoemp met worsten, konijn met geuze, kikkerbillen, maar verwacht hier geen grote wijnkaart.
Domaine de Lintillac, Rue de Flandre: voornamelijk ganzelever gerechten. Ongedwongen sfeer met broodrooster op tafel.
Gastronomisch restaurant met een leuke wijnkaart:
BonBon, http://www.bon-bon.be
Wijnbars:
Zie hier de info van de collega wijnblogger Rick:
http://csp.skynetblogs.be/post/6154002/het-grote-winebaroverzicht-van-weingourmet-br
Wil je grote toppers proeven ga dan naar Chai & Bar bij Tour & Taxis. Prachtige wijnwinkel in een monumentaal gebouw met wijnbar. Zie hier wat ze nu serveren: http://www.chai-bar.be/chaibar.asp?lang=nl&ref=03-01
Collega wijnblogger Bert heeft een aantal wijnbars besproken:
http://www.ikwilwijn.be/nl/barreview.cfm?id=4