Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Ruud Göebel
Heden is mijn geliefde vriendin met wie ik de echtelijke sponde al 44 jaar deel op het punt gekomen dat zij recht heeft op het staatspensioen.De ambtelijke molens werkten perfekt, dus een week geleden werd dat op onze rekening bijgeschreven. Ik had dat als eerste in de gaten en kocht er om te beginnen een Champagne Philipponnat cuvée “1522” Millésime 2000 van, bij een bekende prikker. Heden geopend en genuttigd. Prachtige brede geur van brioche. Maar ook appels zoals die roken achter de oven van de dorpsbakker 50 jaar geleden. Hij droogde appelpartjes aan een draad zodat hij het hele jaar door appeltaart kon bakken.
De kleur van die 1522 is te vergelijken met “goudkapje” uit het gelijknamige sprookje. De smaak beklijft minutenlang!! Het is een magistrale mix van 60% pinot noir en 40% chardonnay van Grand Crus wijngaarden.
Dit is lekkerrr.!
Ruud.
