Ik herinner mij - toen het regime in de VS nog enigszins correct was, een bezoek aan een filiaal van Moet in Napa (California): Domaine Chandon (overigens met veel betere Sparkling dan de gemiddelde gewone ‘echte’ Champagne van Moet), met na afloop een fantastische lunch, buiten op het terras, van het naastgelegen restaurant, met als hoofdgerecht gebakken tonijn van sushi kwaliteit (van binnen rauw) met groene pepers met een glas licht gekoelde lokale rode PINOT MEUNIER. Erg lekkah! Dus heren (waarom schrijven er nauwelijks dames via dit medium?), voortaan niet zo negatief doen over op papier minder edele druiven.