Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Willem Booij
Beste prikkers,
gisteren heb ik gesproken met Mario de Ridder van restaurant de Zwethheul, een topchef in een (na de overname en verbouwing) toprestaurant.
Ik wil een diner/tasting organiseren met bovenstaand thema daar Mario in mijn ogen de beste chef is van Nederland voor gerechten welke perfect matchen met deze wijnen.
Mario wil graag zijn medewerking verlenen, zijn aanbod is als volgt:
- minimaal 20 en maximaal 28 deelnemers
- op een dinsdag tot en met donderdag avond (1 avond kiezen 
)
- 4 gangen diner inclusief water, koffie etc.
- voor 125 euro pp.
- geen kurkgeld voor de meegebrachte wijnen
- 1 fles van dit niveau voor zijn brigade
Uiteraad kan er ruimte worden gemaakt voor een gang met rode wijn, dit moet dan top nivo Bourgogne rood zijn.
Ik denk aan een avond in september/oktober van dit jaar, en ik heb nu al 6 plaatsen waar prikkers zitten
Indien je belangstelling hebt dan hoort ons dit graag via een mail naar mijn hotmailaccount.
Bij voldoende (20 pers.) belangstelling zal ik de happening officieel maken en een datum bepalen met de Patron van restaurant de Zwethheul, Mario de Ridder.
www.zwethheul.nl
Beste groet,
******
