De eigenaar van “het handeltje” stelde voor de Yquem proeverij heel genereus een Yquem uit 1928 ter beschikking.
Voor mij een overweldigende belevenis om zo'n 60 jarige jonge engel te mogen savoureren. Een inspirerende absolute topwijn waar ik helemaal opgewonden wordt van alle rijke overdonderende indrukken.
Heb door de opwinding nauwelijks naar de proefindrukken van andere prikkers geluisterd. Hoorde heel in de verte een aantal prikkers zeggen: “ I give this wine 93 points” (en daar was Sandrine Garbay keldermeester van Yquem bij)
Zo'n domme zakelijke beoordeling brengt je in een verbijsterend snel tempo weer terug in de realiteit.
Heb tijdens het proeven natuurlijk niet aan punten gedacht.
Als ik dat gedaan had zouden dat minstens 150 punten geweest zijn.
Sjaak Kaptein