Prikkers,
Gisteravond met 2 vrienden wat wijnen geslacht.
1. Saint –Aubin 1er cru les Charmois 2005 J.C. Bachelet.
Geur: Witte bloesem en frisse zuren nijgt naar snoepjes
Smaak: behoorlijk zware aanzet , dikke wijn met behoorlijke zuren weer snoepjes en redelijk compleet nijgt wat naar het logge 15/20
2. Barbera dÁlba Pairolero 2006 Sottimano.
Kl: paars en erg donker
Geur: veel primair fruit en hout zelf romig.
Smaak: Krachtige wijn, braam en ander donker fruit midden segment valt wat weg maar de start en finish zijn goed met behoorlijke ronde tannines, mooie wijn maar over 2 jaar nog beter voor nu 15/20.
3. Gualdo al Luco 2001 IGT Toscane. ( 50% cabernet en 50% sangiovese)
Kl: Donker rood .
Geur: duidelijk een putje geur in het begin na het walsen v.d. wijn meer fruit braan en zwarte bes.
Smaak: maggie en behoorlijk zuren die wat teveel op de voorgrond treden komt belegen over en in balans/onzuiver. 13.5/20.
4. Barolo Cannubi Boschis 1999 Sandrone.
Kl: helder rood lijkt wat op een Bourgogne .
Geur: WOW geweldige geur, super fruit en gelikt hout, iets kruidigs.
Smaak: zeer zachte aanzet , rijpe en zijde zachte tannines ondersteunt door perfecte zuren, verpakt fruit wat in de loop van de avond steeds mooier wordt met een enorme lengte verreweg de mooiste Barolo van de laatste 2 jaar. 19/20.
5. Savigny-les Beaune 1er cru les Vergelesses 2002
Kl: zoals een Bourgogne moet zijn helder en zuiver .
Geur : stal en een zoetjes met redelijk wat fruit aardbei en framboos.
Smaak: deze wijn heeft het erg moeilijk na Sandrone komt helemaal niet uit de verf 1 decimaal en eenvoudig op een ander tijdstip vlgs mij een prima glas. 14/20
Gr.Chris,