Nondeju John….asperges…lekker man! wij zijn hier helemaal aspergefreak. wonen midden op “De Brabantse Wal” en dus temidden van 9 aspergeboeren….we kunnen haast niet wachten tot het seizoen weer begonnen is……….
Overigens hebben wij (Angelique en ik) een top 4 waar je ons dag en nacht voor wakker mag maken
Foie
Asperges
Kreeft
Verse Truffel
mmmmmm jeetje krijg er meteen zin in!
Nu in de karaf: Trotanoy 2000
Nu in het glas: Puligny Montrachet “les combettes” 2004 Prieur
Hasta Luego
John
Naast die genoemde 4 heb ik er nog een paar waar ze mij voor wakker mogen maken. Wat te denken van;
Jacobsschelpjes uit Saint-Brieuc, rauw, gegrild, gebakken maakt niet uit,
Kaviar,
Romige saffraansoep, en dan mogen bovengenoemde jacobsschelpjes daar hun einde invinden,
Inktvis in eigen inkt,
Oesters No3 uit Arcachon,
Bulots met eigen gemaakte mayo,
Ooit in een ver verleden op de Antwerpse Kaai genoten Kalfskop in Banyuls gegaard. Nooit maar dan ook nooit meer zo lekker gegeten. Ik word daar nog wel eens met het zweet op mijn voorhoofd met een schok van wakker. Lichaamstemperatuur is dan onheilspellend. Ik moet dan door de kapitein van de kajuit en het vooronder geruststellend worden toegesproken.
Lekker eten is een ramp voor je nachtrust. Ben het met je eens John.
Ik kap er mee want ik word gek. Zwaarleven.
John
Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
