ik krijg het water in de mond van ...

Tom

16-03-2009 23:09

Pégau Cuvée Réservée
Vanavond de 2001'er in het glas
Menig prikkers weten dat dit m'n absolute lievelingswijn is : boers, fruitig, ruw, karaktervol, wild, verleidelijk, kruidig, warm, animaal, krachtig, lang, … en dit alles op een uitzonderlijke noncalante natuurlijke wijze . Naar mijn oordeel een meesterwerk onder de inperfecte perfect wijnen.
Pégau is de enige wijn waar ik letterlijk het water van in de mond krijg als ik er aan denk. hebben jullie dit ook met sommige wijnen ?
Peter vdB

16-03-2009 23:25

Tom, wat ONTZETTEND MOOI verwoord: “Naar mijn oordeel een meesterwerk onder de inperfecte perfect wijnen.”
Ik vind een volmaakt perfecte wijn ook uitgesproken griezelig.
En wijnen met een krasje, ongelofelijk interessant.
Hoe is dit psychologisch te duiden?
Hartelijke groet, Peter
Tom

17-03-2009 21:36

'k zit op jouw golflengte peter, maar het kunnen verklaren is ook niet aan mij besteed

Tom