Kurk op de wijnconsumptie "Uit het AD"

  • Theo

    Gemiddeld 21.6 liter per hoofd van de bevolking…. Hoe meten zit dit, alle inwoners, of inwoners boven een bepaalde leeftijd. Echter… per gezin 103 euro in Zeeland, en slechts 60 euro in Limburg wordt uitgegeven aan wijn. Per fles zal de prijs dus gemiddeld erg laag liggen…

    Kan ik de conclusie trekken dat er een groot aantal prikkers afkomstig zijn uit Zeeland? :-)

    Uit het AD:

    DEN HAAG - De Nederlander gaat minder wijn drinken. Na jaren van groei is de wijnconsumptie vorig jaar blijven steken op 21,6 liter per hoofd van de bevolking.

    Dit keer heeft het niets te maken met de financiële crisis, maar deels met een opkomende Europese cultuur. Dat blijkt uit marktonderzoek van GfK en Trendbox voor het Productschap Wijn. ,,De daling is een logisch gevolg van wat zich in vooral de zuidelijk Europese landen al langere tijd afspeelt.

    In de wijnproducerende landen en grote wijndrinkende landen loopt het gebruik al jaren terug. Dan kunnen wij niet achterblijven'', licht Jaap Oosterbroek van het productschap toe.

    Na jaren van een stijgende trend is het afgelopen jaar dus ook de daling in Nederland ingezet. De oorzaak ligt volgens Oosterbroek deels in de opkomst van een Europese cultuur waarin traditioneel in de noordelijke landen minder wijn wordt gedronken en in de zuidelijke meer wijn.

    De landen groeien op dat gebied naar elkaar toe. ,,Zo zijn de werktijden Europeser geworden waardoor er minder tijd is om tijdens de lunch te drinken'', meent Oosterbroek.

    Kleinere fles

    De wijnconsumptie mag dan nu zijn gestokt, voor drinken thuis is vorig jaar wel meer uitgegeven. Bovendien geeft de wijndrinker gemiddeld meer geld per fles uit, al is dat dan maar 12 cent.

    Opvallend zijn de regionale verschillen, zo toont het onderzoek. In het niet-Bourgondische Zeeland werd vorig jaar gemiddeld 103 euro per gezin aan wijn uitgegeven, terwijl dat gemiddelde in het Bourgondische Limburg op 60 euro per gezin lag.

    In de wijnconsumptie wordt de kleinere fles steeds populairder. Het volumeaandeel is vorig jaar immers gestegen. De kleinere flesjes zouden vooral in trek zijn bij jonge en oudere alleenstaanden en gepensioneerden met een beperkt inkomen. (ANP)

  • Christian Callec

    Hier heb je het hele persbericht van het WIC, waarop een embargo zat:

    PERSBERICHT: geen recessie te bespeuren in aankoop van wijn voor thuisgebruik

    EMBARGO: donderdag 19 maart 2009, 14.00 uur

    Den Haag, 19 maart 2009. Tijdens de bijeenkomst ‘Ontwikkelingen in de Nederlandse wijnmarkt 2008' in het World Forum Convention Center in Den Haag heeft het Productschap Wijn aan wijnprofessionals en pers de resultaten bekend gemaakt van de marktonderzoeken die door GfK en Trendbox BV in 2008 zijn verricht. De marktgegevens zijn in opdracht van het Productschap Wijn verzameld.

    De gemiddelde wijnconsumptie is gelijk gebleven. In 2008 dronk men 21,6 liter per hoofd van de bevolking.

    De wijnverkoop voor thuisgebruik is in 2008 gestegen. Daarnaast heeft de consument gemiddeld meer geld per fles wijn uitgegeven. De gemiddelde prijs per gekochte fles stille wijn is gestegen met 12 eurocent. De aankoopprijs voor witte wijn is gestegen met 11 eurocent naar € 2,54, rode wijn met 11 eurocent naar € 2,75 en rosé is met 10 eurocent gestegen naar € 2,52.

    Regionaal zijn er grote verschillen in wat huishoudens in 2008 hebben besteed aan wijn. Een gezin in Zeeland besteedde bijvoorbeeld gemiddeld € 103, een gezin uit Noord-Holland € 96, een gezin uit Gelderland € 79 en een gezin uit Limburg € 60.

    Het kleinere flesformaat wordt steeds populairder. Ook in 2008 is het volumeaandeel gestegen. De kleine flesjes wijn zijn vooral populair bij jonge en oudere alleenstaanden en gepensioneerden met een beperkt inkomen.

    Bij thuisgebruik is rode wijn nog steeds het populairst. Als wijn buitenshuis wordt gedronken, bijvoorbeeld bij vrienden/kennissen of in de horeca, zijn witte en rosé wijnen populairder dan rode wijnen.

    In 2008 heeft 66% van de 50-plussers bij de aankoop van wijn zijn keuze gebaseerd op het land van herkomst. In de leeftijdscategorie van 35 tot 49 jaar was dit 55%, in de leeftijdscategorie van 25 tot 34 jaar was dit 44% en in de leeftijdscategorie van 16 tot 24 jaar was dit 35%. Hiermee lijkt de trend door te zetten dat de consument steeds bewuster zijn wijn kiest.

    In 2008 zijn in Nederland nog steeds 2 van de 3 verkochte flessen wijn afkomstig uit Europa. Franse wijnen worden nog steeds het meest verkocht, gevolgd door wijnen uit Zuid-Afrika, Duitsland, Spanje, Chili, Australië en Italië. De volumeaandelen van Argentinië en Duitsland zijn ten opzichte van 2007 het meest gestegen.

    EINDE PERSBERICHT

    Christian

  • Theo

    Met alle respect, die aankoopprijzen van ca. 2,50 euro geloof ik helemaal niks van…. dat kan toch niet, volgens mij is zelfs bv een Chenet nog duurder…. hoe komen ze dan aan dat gemiddelde?

  • Christian Callec

    Tja, helaas…

    http://www.parool.nl/parool/nl/37/Wijn/article/detail/183621/2009/02/24/Kredietcrisis-Wijnjournaal-Zuid-Afrikaans-rood-van-euro-1-99.dhtml

    Houd ook rekening mee dat veel wijnen in de aanbieding worden gekocht, met daarbij ook nog vaak de 12e fles gratis…

    Er worden plassen goedkope wijn in NL gebotteld en gedronken…

    m.vr.gr.

    Christian

  • Theo

    Toch klopt de berekening niet, is mijns insziens onmogelijk een berekening te maken die uit komt op ca. 2.50 euro per fles. Voor elke fles van 10 euro moeten er dan 15 worden verkocht van slechts 2 euro……..

    Dat betekend dat stel voor 300 dagen per jaar een fles van 10 euro gemiddeld, er 4500 gekocht moeten worden van 2 euro. Maar dan kom je ver boven de 21 liter per persoon uit….. Oftewel, dat je voor elke 10 euro gemiddeld je 230 personen moet hebben die wijn van 2 euro kopen. Dat geloof ik dus nooit

    TG

  • Christian Callec

    Zo'n 80% van de wijn wordt in supermarkt verkocht, daarbij zijn de geaffilieerde slijterijen m.i. niet eens bij berekend.

    Als je de prijs van de kassakrakers bekijkt, bij Aldi, Lidl, DirkIII etc. en de enorme plassen die daarvan worden verkocht… tja… mij verbaast het niet zo. Het is al jaren niet veel anders…

    Kijk naar alle liters huiswijnen, naar alle Duitse ‘blumchen’, AWT, etc. da's veel hoor. Kijk ook naar de pallets Ribeaupierre en JP Chenet die wekelijks afgezet worden… de Qué Más en andere Kaapse Prachten en zo…

    Hoe ze aan die gemiddelde komen weet ik niet, maar het is wel redelijk constant, al jaren.

    M.vr.gr.

    Christian

  • Eelco van Wieringen

    Dan heb ik er vandaag eigenhandig voor gezorgd dat er voorlopig een HELE STAD aan de tetrapakken moet :):):)

    Salut,

    Eelco

  • Udo

    Theo, je hebt gelijk met je berekening. De cijfers die gegeven worden zijn cijfers uit het supermarktkanaal en dat wordt niet vermeld in het Persbericht.

    Overigens wordt 90% van de wijnen voor thuisconsumptie in de supermarkt gekocht. In mijn plaatselijke suup vliegen de tetrapakken Moselblumchen (of zoiets) de deur uit voor € 1,49 per liter.

    Udo

  • Christian Callec

    @ Udo, inclusief of exclusief de aan supermarkten gelieerde slijterijen?

    M.vr.gr.

    Christian

  • Udo

    Gee idee Christian, maar de meeste supermarkten hebben alleen borrelhokken? G&G werkt niet mee aan dit soort onderzoeken en dan blijft er weinig over.

    Udo