Vandaag Rolland Gap en zijn lieftallige vrouw ontmoet. Prachtige wijnen, ook wat gescoord natuurlijk.
Eeeeelcoooooo kom er maar in :-)
Er was een foire in de buurt van de vigneron independant zuid rhone in de buurt. Erg leuk en interesante gesprekken gevoerd, en natuurlijk mooie wijnen geproefd gemaakt door mensen met liefde voor het vak.
TG
Als ik d'Aeria hoor, zegt alles in mij JOEPIE!!! Heb je zijn Rasteau nog in het glas gehad? En? Gaaf spul he! Trouwens, zijn Cuvee Prestige komt van een wijngaard langs de doorgaande weg van Cairanne naar Rasteau en de grenachestokken die daar staan zijn gemiddeld 100 jaar oud. Juist deze stokken worden vaak gefotografeerd als men een illustratie van echt oude wijnranken nodig heeft. Een zo'n foto is de vinden in een van “De grote wijnen van” van Duijker. Bijna geen opbrengst, maar wat er van afkomt is zijn gewicht in goud waard.
Verder werkt Rolland nog heel traditioneel: betonnen cuves en immense houten vaten voor de rijping. Daar blijven ze tot aan 9 jaar (1981) in liggen. Van de Cuvee Prestige gaat elk jaar een heel klein deel op nieuwe vaten van 225 l, en deze speciale uitgave, Boto Nuovo genaamd, is alleen voor de binnenlandse markt bestemd. Altijd kopen als je ze ziet liggen.
Salut,
Eelco
Theo, dus ook de Boto Nuovo begrijp ik.
Opmerkelijk is wel dat de gewone cuvee zich vaak beter presenteert dan de CP. De CP is opgetrokken uit 100% grenache (van die oude stokken), terwijl in de basiscuvee ook syrah en mourvedre verdwijnt. Mijn voorraad van zijn wijnen: 0.
Helaas.
Salut,
Eelco
Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's