ik had weer eens enorm zin in Bordeaux…zo met grote regelmaat (minimaal 1 keer per week) komt die bordeauxdrang weer terug…..en aangezien ik me vandaag weer enorm geërgerd heb aan die halve zool uit Rome (beste gelovigen excuses voor mijn grofheid….) besloot ik voor een mooi glas te gaan….
Cos 2000: in de neus heftig stal, aarde, leer, cederhout en potlood. Dit alles stuift zo enorm het glas uit, dat het het nog aanwezige fruit “overruled”……in de mond nog duidelijk zwart fruit, bramen en heerlijke truffel. Wederom die heerlijke boersheid. Lange afdronk. Waanzinnig lekkere wijn! 95/100
Hasta Luego
John