Zoals John eerder van de week al schreef: “soms heb ik de onweerstaanbare behoefte om Bordeaux te drinken”. Zo vergaat het mij dus ook.

Nu in het glas:

Château Langoa Barton 2004

Saint-Julien 3e Grand Cru Classé

Geproefd 17-04-2009

Middeldiepe robijnrode kleur met nog aardig wat paars, geen veroudering waarneembaar.

In de neus rijp en donker bosfruit, leer, kruiden, varen, vers gesnoeide takken. Verder wat floraal en een vleugje inkt. Complexe neus die zich echter nog verder moet ontwikkelen.

In de mond een eerste aanzet van strak braamfruit en cassis, daarna tonen van koffie en gesmolten tannine die op het einde iets astringent is. Goede vulling en “matières”, prima balans, goede structuur en grip. Bezit het typische Bordeaux-karakter (ietsje streng en aristocratisch). Een heel aangenaam bittertje zorgt voor spanning op het einde.

Lange afdronk met weer die typische Bordeaux-tonen.

Het is geen straf om de wijn nu al te drinken, maar 3 tot 4 jaar flesrijping zal hem goed doen. Alles moet nog in elkaar versmelten

Score: 17/20

Amitiés,

Mathieu