Ik ga meestal naar Auberge du Brand in Turckheim. Eigenaar Christian Zimmerlin is een behoorlijk kok en een serieuze wijngek die soms bijzondere dingen voor heel leuke prijzen op z'n kaart heeft. Niet voor liefhebbers van light food overigens, maar ik neem aan dat die nooit naar de Elzas gaan

Veel plezier daar!

Cor