Sedert afgelopen zaterdag een ervaring rijker.

Gedronken: Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques, Gaec Duroché 1978. Mijn schoonbroer had hem gekregen via zijn werk. Altijd goed bewaard in een privekelder…… Je kent het verhaal wel.

Ik gaf er in ieder geval geen cent voor.

Kurk er vanaf…. mooie kurk….. mooie neus…. niks mis mee.

Het glas in: lichte dunne waterige kleur.

Dan de smaak: zeer ontwikkelde complexe wijn met nog steeds een aanwezige zuur. Klein stalgeurtje. Uiteraard behoorlijk ontwikkeld doch totaal niet over the hill. Wijn maakte een prima indruk op me en hield zich staande.

In ieder geval voor mij een aanwijzing niet direct afwijzend te staan tegen een mooie Bourgogne (eigenlijk niet mijn wijn).