Net thuis van een geweldige proeverij in het Belgische Temse. Plaats van delict: restaurant Le Cirque. Een absolute aanrader!
Thema: Usseglio! Usseglio! en……nog eens Usseglio!
Uiteraard alles blind en 9 flights:
Flight 1:
Ch9dP Blanc 2007 91/100
Flight 2:
Ch9dP Tradition 2005 87/100
Cote du Rhone 2006 90/100
Ch9dP Tradition 2004 91/100
Ch9dP Tradition 2007 95/100
Flight 3:
Ch9dP Tradition 2001 95/100
Ch9dP Tradition 2000 89/100
Cote du Rhone 2001 KURK
Ch9dP Tradition 2003 91/100
Flight 4:
Ch9dP Tradition 1995 86/100
Ch9dP Raymond Usseglio Imperiale 1995 87/100
Flight 5:
Clos des Papes 2003 93/100
Reserve 2 Freres 2003 99/100
Deus ex Machina 2003 KURK
Mon Aieul 2003 97/100
Pegau 2003 98/100
Flight 6:
Reserve 2 Freres 2006 98/100
Mon Aieul 2006 97/100
Ch9dP Tradition 2006 92/100
Grand Bois CdR Cuvee Marc 2006 92/100
Flight 7:
Mon Aieul 1999 91/100
Mon Aieul 1998 99/100
Cinquantenaire 1999 95/100
Ch9dP Tradition 1998 95/100
Flight 8:
Mon Aieul 2001 97/100
Mon Aieul 2000 93/100
Reserve 2 Freres 2000 98/100
Reserve 2 Freres 2001 99/100
Flight 9:
Mon Aieul 2004 91/100
Mon Aieul 2005 97/100
Reserve 2 Freres 2005 99/100
Pffffffffffffffffffffff wat een proeverij!!!
Usseglio is een TOPdomein en niet alleen de 2 cuvee prestiges……..
Nu maar eens even gaan slapen………..met die heerlijke garrigue nog in mijn mond……..
Hasta Luego
John