Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Peter vdB
Clos de Gamot 2000 Cuvée des Vignes Centenaires
Jean Jouffreau Prayssac
Gekocht tijdens een vakantie in de Dordogne. Ik had me goed ingelezen. Dit domein kreeg mooie woorden van Michael Broadbent én brengt wijnen voort die je bij wijze van spreken kunt vergeten; ze ouderen fraai.
De kleur is opvallend licht: je kunt er goed doorheenkijken, een rand die nog maar net aan het verkleuren is met veel paars reflex. Bij het bekijken van de kleur springt het rood zomerfruit uit het glas (morel), maar als je dan je neus in het glas steekt, is de geur afstandelijk of ingetogen zo je wilt: wat kruidtonen en pruimen. Bij een slok die rondwalst in de mond komen die dominante kersenimpressies weer naar voren (da's lekker) en toch nog straffe tannines. Toch heeft de wijn ook rondeur. Een typische eetwijn. Tikje te boers om elegant te zijn, te veel finesse om als ruig door te gaan. Met meer lucht in het glas: aardse tonen en heerlijk cederhout. Soepeler in de mond en hangt fraai na. Het is een boeiende en moeilijke wijn, deze Cahors, Wel leuk om te blijven volgen. Met de beluchting zal de wijn zich straks aan de dis vast welwillender presenteren.
