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Olaf
Alsof ChateauOnline het prikbord volgt….. Ik krijg deze ochtend via e-mail deze promo binnen:
Château d'Esclans Whispering Angel 2008
Côtes De Provence A.O.C.
13,20 € la bouteille par lot de 3
au lieu de 16,50 €
Sacha Lichine est-il un génie du vin ? C'est la question que toute la Provence se pose.
Défrayant la chronique et perturbant le microcosme vinicole, voici un homme (ancien proriétaire de Prieuré Lichine à Margaux) qui, après avoir racheté le Domaine du Château d'Esclan en 2006, fait la une de tous les journaux avec le rosé le plus cher du monde (Cuvée Garrus hélas épuisée à 80 euros prix public) et une gamme de rosés hors du commun.
Traitant les rosés comme de grands vins, il prit le pari de donner de la profondeur et du corps a ses rosés de Provence. La réussite est là : la presse mondiale se fit l'écho d'un petit miracle : ses cuvées sont dignes des plus grands vins, trustant les dégustations à l'aveugle, alliant le fruit (indispensable) avec le corps et la profondeur des grands. Son secret : il vinifie ses rosés comme de grands blancs, les laissant s'enrichir de leurs lies durant l'élevage, ce qui assure cet incomparable bouquet et cette incroyable palette de saveurs.
Whispering Angel est magnifique : finesse, minéralité, rondeur, souplesse et équilibre, offert à un prix qui ne reflète pas le travail d’élevage et de vinification.
Whispering Angel est sûrement l’un des meilleurs rosés de Provence actuel : c’est un vin de génie, un vin de fou. Mais les génies n’ont ils pas toujours une part de folie ?
