Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Juan
Vorige week een mooie hoeveelheid wijn gekocht uit een privékelder in Lille.
Heerlijk om alle wijnen te sorteren en in je kelder te stoppen……uiteraard ruk je dan regelmatig een flesje open:
Pichon Comtesse Lalande 1983: Verleidelijke neus van truffel, nat leer, kruidnagel, cederhout. In de mond nog verrassend levend met een sterke ruggegraat. Animaal karakter met een middellange afdronk. Nog lang niet aan zijn eind……93/100
L'evangile 1985: Wooooow wat een prachtneus! Mooie aromatische tertiaire aroma's. Zeer geparfumeerd! Kruidig, Stal, maar erg ingetogen….typische grootse rechteroeverwijn. Lange afdronk. Alive and Kicking! 96/100
Raymond Lafon 1983: Mooie neus van zeste d'orange, gebrande suiker, karamel, abrikoos. Kleur is nog erg geel……..lijkt wel een sauternes van een paar jaar oud…alsof de tijd heeft stilgestaan. Is 1983 dan werkelijk zo'n groot sauternes jaar? Heb eigenlijk alleen maar de Yquem 1983 gedronken, maar dat was wel 1 van mijn allermooiste Yquems ooit (en heb inmiddels toch wel een jaar of 45 gedronken….). Terug naar de RL 1983……afdronk is lang. Wat zal dit goed smaken bij een heel erg groot stuk foie! Hopelijk kan ik dit over een jaar of 25 nog eens proeven…….(zaten ook een paar magnums van deze wijn bij…dus….) 95/100
Hasta Luego
John
