Amici,

Gisteravond met vrienden wezen eten in W.a.Z samen met miss Velzen. Uitermate gezellig, mooi gedekte tafel en een erg lange menu lijst van10 gangen.

en de diverse combi´s pakten erg goed uit.

1.taliaanse gevulde tomaten * wijn prosecco- manzoni bianco dry.

2. Champignonhoedjes met pesto vulling * wijn Savennieres- Chateau de Varennes 1999 een heerlijke combi.

3. Prikkers met diverse kaaspaprika's

4. Aubergine ovenschotel * wijn Sancerre- Les monts Damnes Pascal Cotat 2002 super wijn voor mij WOTN 18.5 /20.

5. Groente gevulde wraps * nog steeds de cotat

6. Roodbaarsfilet met komkommer salade * chassagne-Montrachet -1er cru- Clos Saint Jean 2007- Parigot.

7. Penne met roquefortsaus zeer aparte gerecht maar niet minder lekker * Clos L'Amandaine 2006 coteaux de Languedoc.

8. Lamsgyros met tzatzikisaus en Griekse salade * Mas de Daumas Gassac rouge 2000 weer een perfecte combi.

9. Vanillecreme met gemengde bessen

10. Diverse kazen en pure chocolade * Quinta de Noval- Ten year old Tawny.

En als afsluiter espresso met cognac en een sigaartje…………………..

Salut Chris,