Mas Daumas Gassac 1985, wat een bagger...

• 

  Hendrik de vierde

  20-07-2009 18:31

  Door toeval heb ik destijds nogal veel van deze wijn gekocht.

  Volg em nu dus al vele jaren, en wat mij de laatste tijd steeds meer opvalt is …

  wat een bagger kurk:D

  De wijn is na een gesloten periode mij steeds meer gaan pleasen. Volop fruit, complex, lengte, neus, etc.

  Maaaaar, de kurk..(td)

  Ondanks zeer voorzichtige behandeling gaat mijn trekkert er door heen als bij nat zachtboord.

  Wat een gedoe!

  Telkenmale vrees ik vervolgens een aangetaste wijn, maar dat valt vandaag weer reuze mee:D

  Bij andere ook oudere jaargangen doet dit fenomeen zich niet voor.

  Iemand iets zinnigs te melden?

  uw Hendrik

  Rapporteren
• 

  MaartenZzzzz

  20-07-2009 23:06

  

  Rapporteren
• 

  Hendrik de vierde

  20-07-2009 23:32

  ><

  ik heb deze:

  http://www.ckmp.nl/pics/Screwpull,%20Decanteerset.doc

  Rapporteren
• 

  Sander

  16-07-2013 09:39

  Niks mis mee voor een bijna 30 jaar oude kurk :

  

  Voor wat oudere kurken gebruik ik een speciale kurkentrekker met twee pinnen. Zolang de kurk niet te los zit (zodat je 'm de fles induwt) werkt dat uitstekend.

  De wijn zelf is ook nog in topconditie. Direct na openen een behoorlijke putlucht, ik vreesde dat de wijn overleden was, maar deze lucht vervloog gelukkig al snel en de wijn werd met de minuut mooier. Een provencaals kruidenbuiltje met nog volop fruit, prachtige smeltende tannines en frisheid.

  Bedankt voor deze gigant!

  Rapporteren
• 

  Ronald Heijden

  16-07-2013 10:15

  Ja bedankt Hendrik voor deze gigant (tu) Heb 'm met samen met Sander

  gisterenavond onder uit gezakt in een loungebank soldaat gemaakt. Had

  totaal geen last van kurken er uit trekken dat werd allemaal voor mij geregeld

  Groeten,

  Ronald

  Rapporteren
• 

  Hendrik de vierde

  16-07-2013 18:53

  Jullie hebben de juiste spullen

  Leuk om te lezen dat de wijn in de smaak viel.

  Hendrik

  Rapporteren