om de ontgoocheling van een eerder gedegusteerde priorat weg te spoelen, hier in het glas Clos Saint Jean, C9dP, 2007.

naar verwachting “prachtige wijn in wording” … bevestiging van de positieve berichten die circuleren rond deze jaargang in deze aoc. wel nog in een strak corset van tannines, zij het van het goede soort (ttz tannines die een goede toekomst voorspellen), maar dit komt zonder twijfel los binnen een paar jaar.

type chateauneuf : Christia, Autard, Vieille Julienne en Mordorée : kruidig, vegetaal en mannelijk (streng met een fluwelen handschoen)

voor de sport de wijn eventjes in twee glazen geschonken, Riedel Rioja & Syrah. Syrah glas haalt het moeiteloos van Rioja. Hij smaakt er gewoon veel sappiger, warmer en open in.