Tim,
Het is al weer geruime tijd geleden dat ik Porto en de Douro bezocht heb.
In Villa Nova de Gaia, een stad die tegen Porto aangeplakt ligt staan eigenlijk alle grote Porthuizen.
De meest huizen konden zonder afspraak worden bezocht.
Of dat in Januari/Februari ook zo is zou je na moeten vragen.
Kopke is wel geen wereldport maar is een leuk traditioneel adres om te bezoeken.
Heel ambachtelijk.
Heb een stuk of zes huizen bezocht. Bij Fonseca kwam ik spontaan Portlegende Bruce Guimarens tegen.
Maar een droomlijstje en daarna is denk ik gemakkelijk na te gaan of je wel of geen afspraken moet maken.
Eventueel in samenwerking met de Nederlandse Importeur.
Nederland, Engeland en Frankrijk (meest voor eenvoudigen Port) zijn de belangrijkste klanten voor Port.
Een bezoek aan de Douro wijngaardenden is minstens zo boeiend, zo niet boeiender als een bezoek aan de kelders.
Pinhao is het centrum van de wijnbouw. Vanaf Porto kan je daar met een ouderwetse trein naar toe.
De Portterrassen zijn van een mondiale en ook hemelse schoonheid.
Favaios in het Portgebied is de wereldhoofdstad van de Moscatel (eigenlijk een witte Port)
Er zijn tegenwoordig veel Quintas waar je kan slapen en waar je vast veel wijzer wordt over Port.
Mijn ervaring is dat Port in Portugal dikwijls duurder is dan in Nederland.
Echte koopjes zijn denk ik moeilijk te vinden.
In Porto zijn veel winkels waar nog steeds onbeschoft oude Port te vinden is.
Bereid je reis goed voor want er is veel te zien en te ontdekken.
Sjaak Kaptein