wat drinken we bij kalf

  • TGG

    vanmorgen bij de slager, de kalf in de aanbieding. Een mooie rollade meegenomen. Die gaat zondag gevuld worden met abricot en dan de oven in met zoete witte wijn.

    Wat drinken we daarbij?

    Theo

  • Dick Schinkel

    A nice Chianti of een andere mooie italiaan ?

    Met smakelijke groet Dick.

  • MaartenZzzzz

    Vrij veel zoete elementen in het gerecht. Zou voorzichtig proberen dat zoete accent te benadrukken met een demi sec vouvray. Vraag Joost om de betere domeinen.