Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Dick Schinkel
Na wederom een paar teleurstellende bourgognes waaronder een :
Echezeaux “Grand Cru” Domaine Renee Engel 1999…. deze wijn was doorzichtig rood, net teveel aangelengde karvan-cevitam !
In de neus en mond was het net een pinot noir van 4,85 van de buurtsuper, 12 puntjes op mijn smaakpaletje.
Nu in het glas : 1988 Château Cos d'Estournel
Kleur: Wouwww Nog donker-kersen rood met een iets lichter randje.
Neus: Rijp kersen fruit een tikje vanille sigarenkistjes hout met een beetje potlood.
Mond: Nog mooi, heel ietsies zoet, fruit in de mond, iets kruidig met beetgare versmolten zachte tannientjes.
En een heel lekkere lange zijdezachte ……………..zeer verassend, gezien z'n 21 jarige leeftijd, afdronk die veel plezier geeft.
Ruim 18 puntjes …..zo en nu het volgende glas. (
)
Met smakelijke groet Dick.
…..in dit geval zijn ze wel GROOTS en ZEEEER Complex!