Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Dick Schinkel
Gisteren deze Wijn in het glas:
Idus de Vall Llach 2004 is het resultaat van een nauwe samenwerking met lokale eigenaars van “trossos”, of kleine wijngaard blokken, die oude wijnstokken Cariñenas en Garnachas cultiveren. Deze wijngaarden met oude wijnstokken, die zich in de gemeentes Porrera en Torroja bevinden, zijn de sleutel tot het karakter van deze wijn.
Gemaakt van:
45% Cariñena, 20% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Garnacha en 10% Syrah
Diepe kersenrood in kleur, deze wijn heeft een uitgesproken aroma van enigszins aardse tonen en vol rijpe bessen, gedroogde vruchten en boskruiden. In de mond smaken van donker fruit en mineralen, zoethout, kersen en donkere chocolade.
Ben benieuwd hoe deze wijn zich de komende jaren gaat ontwikkelen.
Nu 92 DSP
Met Smakelijke Groet Dick
