Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Peter vdB
Domaine Skouras 2008, Moscofilero, Peloponesse
Zó blij als ik ben met mijn wijnkennis als ik een wijnkaart bekijk in een restaurant (ze maken me niets wijs), zó vervelend vind ik het dat wijnkennis leuke ontdekkingen in de weg staat, omdat je een fles hebt waar je werkelijk niets van weet en simpelweg moet afwachten hoe het zal uitpakken. Dus nu en dan neem ik graag wat onbekende flessen om te experimenteren. Van deze druif las ik dat er enige gelijkenis zou kunnen zijn met de muscat (dat lees ik dan weer wel even vooraf) en dus gaat de fles fluks open bij asperges. Geelgouden teint, In de neus vind ik vrij prominent anijs en ook veel mineralen, goede balans, frisse zuren, mooi glas. En een goed gevoel 
dat we Griekenland weer een handje helpen.
