Ayler Kupp 2009 Riesling Feinherb, Weingut Peter Lauer Fass 3

Ragzuivere riesling, mooie balans, wat zeg ik: uitstekende balans. Wat buxus achtig en mineralig bouquet, in de smaak mooie zuren.

Ik ben een wijn-bij-het-eten drinker, maar als ik na 22.00 uur thuiskom en we een glas wijn drinken, is het heel vaak riesling. Fijne wijnen en 's ochtends altijd gezond weer op.

Mooie Saar wijn. Het wijnhuis heeft ook prima kamers en je kijkt dan vanuit die kamer omhoog naar deze wijngaard.