mas daumas 2005 blanc

romke van dijk

05-07-2013 10:22

Gisteren eentje open gemaakt.
Kleur: Ik zou maar wat meer drinken als ik jou was, diep donker goudgeel
Neus: Mooie oxidatietonen, boenwas, hooi, appelcompote wel echt belegen
Mond; Tjezus wat een prachtige wijn heerlijk complex en gebalanceerd met een fantastische zuurgraad om alles heel levendig te houden.
Wat een wijn! 18,5 punten op mijn lekkerschaal.
Rode Mas, mooie wijn, maar ik ga er nooit echt van uit mijn dak. Wit is minder bekend maar voor mij elke keer toch de interessantste van de twee.
romke
sjaak kaptein

06-07-2013 15:13

Je hoort en leest weinig over de witte Mas
Heb de witte Mas één keer geproefd.
Vond hem ook heel bijzonder
De aparte kleur
Dat oxydatieve, het aparte fruit en de inspirerende zuren.
Evenwicht, volheid en complexiteit.
Het woord lekker kwam tijdens het proeven niet of nauwelijks bij me op.
Vond de wijn vooral intrigerend, bijzonder en een echte wijnpersoonlijkheid
Niet een wijn die ik aan iedereen zou durven schenken.
Een zelfde ervaring had ik met de witte Chateau Musar
Ook beroemd om zijn rode wijnen.
Als ik mij goed herinner kreeg bij de witte Musar ongeveer dezelfde bijzondere indrukken
Twee heel bijzondere onvergetelijke witte wijnen
Sjaak Kaptein
TGG

06-07-2013 15:55

Gistrten een 2011 op. ook jong al lekker. maar wat ouder inderdaad mooi die oxidaty
TG