Van champagne krijg ik vaak het zuur….
Toen ik de Sekt voor mijn neus kreeg van Julius Wasem & Sohne in Rheinhessen, was ik gelijk verkocht.
Een Pinot, blanc de Noirs Brut. Zeer zacht van smaak en uiteindelijk geen zuur naar boven. Sindsdien standaard in mijn koelkast.
Kent iemand deze sekt?
groet,
Rob
Ik was dit weekend te gast in het Weinhotel van Wasem in Ingelheim am Rhein. Die sekt is super, net als de witte ( echt!) pinot noir. Ligt dus in mijn kelder……
Wasem is vooral geroemd vanwege de spaetburgunder en fruehburgunder, die zich m.i. goed kunnen meten met menig glas Franse Bourgogne.
Tot en met volgend weekend is er het jaarlijkse Rotweinfest Ingelheim. Dat is wat mij betreft hetOktoberfest voor wijnliefhebbers..
Geachte Rob Kies
Natuurlijk zijn er naast Champagne heel veel uitstekende feestelijke bruisende alternatieven
U heeft er één gevonden waar u helemaal blij van wordt.
Prachtig
Als je net als ik van Champagne houdt dan drink je geen Moët et Chandon
Een Champagnemerk dat marktleider is met meer dan 20 miljoen flessen per jaar
Vind Moët middelmaat
Er zijn in de streek geweldig veel Champagneboeren die Champagne van hun eigen druiven maken
Champagnes die allemaal boeiend onderscheidend in de smaak zijn
Ook de Champagnes uit de Côtes des Blancs gemaakt uit 100 % Chardonnay zijn het proeven meer dan waard
Regelmatig Champagneproeven is bijna altijd weer een feest
Sjaak Kaptein
Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
