Het moest er maar eens van komen, na 25 jaar in de wijn bezig te zijn wil ik dan ook een wijnklimaatkast aanschaffen. Wit uit de koelkast is altijd wat te koud en rood met deze buitentemperaturen te warm. Allemaal op te lossen, dat doe ik al jaren maar nu ga ik er toch een aanschaffen.
Nog tips waar ik op moet letten? Ik denk aan een hoge kast voor zo'n 150 flessen met twee temperatuurzone's. Zeer waarschijnlijk zet ik hem in de schuur dus het hoeft niet hipperdeflip design te zijn.