Welke fles wijn heb jij vandaag open gemaakt ???

Ronald Heijden

22-11-2013 12:05

Gisteren om 22:45 nog even bij Sander binnen gevallen voor een afzakkertje uit de karaf
en dit is inderdaad mooi spul zeg ! Blind na wat wikken en wegen kwam ik uit op een Priorat
bleek dus een Bordeaux. Nu al zo verleidelijk lekker maar een paar jaartjes rust gaat het
geheel afmaken.
Eerder op de avond nog een wijnproeverijtje achter de kiezen gehad en toen aangenaam
verrast door een 2012 “Viognier” Pays de la Principauté d'Orange Domaine de la Janasse
, Rhône. Geweldige florale neus en in de mond een enorm rijpe wijn met veel romigheid.
Niet te warm serveren en nu drinken. Drink zelden of nooit Viognier snap eigenlijk ook niet
waarom want is wel naar mijn bekkie.
Groeten,
Ronald
Jeroen

22-11-2013 23:47

Phélan Ségur 2002,86 PP.
2002, een klein wijnjaar, zegt men:S
Mooi donkerrode kleur, in de neus geur van cassis,bramen,kersen en eikenhout, wel gedoseerd.
De afdronk is redelijk lang en complex, eerlijk gezegd niet verwacht van een 2002-er….
Peter V

23-11-2013 05:24

Mee eens Ronald(tu)
Geweldige wijn die Viognier van Janasse
Drink hem altijd als begeleider bij de bouillabaisse
in mijn favoriete visrestaurant in Tilburg.
Typische florale viognier in de neus maar kwa
mondgevoel en afdronk meer richting grote
witte Rhône als een Hermitage.
Geen bewaarwijn overigens
Saluut
Peter V
Dick Schinkel

24-11-2013 17:01

Vandaag:
Met Smakelijke Groet Dick
Juan

24-11-2013 18:13

Phelan Segur 2005…..verrast me enorm! Zo maar 93/100
Hasta luego
John
romke van dijk

24-11-2013 20:15

ott von berg gv 2012 mmmh pr/q 17
Peter vdB

24-11-2013 20:18

Dionysus Cava Brut Naturel, Canals & Munné
Gemaakt met metode tradicional, xarel.lo, chardonnay en macabeu.
Loepzuiver, frisse appeltjes in de neus, elegant.
Peter V

24-11-2013 23:23

Martinelli 2002 Jackass Hill Muscat Alexandria Russian River Valley 16,9 % bij een stukje oude komijnkaas.
Wel lekker maar toch niet helemaal mijn ding
Veel rijpe geconfijte muskaatdruiven, veel hout,veel alcohol en verder niks.
Saluut,
Peter V
Peter B

25-11-2013 00:11

Embruix de Vall Llach 2004. In de neus pruimen, krenten, rode kool, maggi en balsamico. Stevige, vlezige wijn. Hoge alcoholpercentage zeker niet storend.
Mocht je dit hebben liggen, niet afwachten en nu van genieten!
Peter
WilD

25-11-2013 18:42

Mooie wijn Dick. Hoe was ie? Heb er nog wat van liggen, doch heb het gevoel dat ik er nog van af moet blijven?

Welke fles wijn heb jij vandaag open gemaakt ???

Ronald Heijden

Jeroen

Peter V

Dick Schinkel

Juan

romke van dijk

Peter vdB

Peter V

Peter B

WilD