Hedonistisch avondje

  • Sander

    Gisteravond met prikker Ronald Heijden en gezin een hele aangename avond beleefd. Genoten van goed gezelschap, een lekker hapje en een mooi lijst wijnen.

    De volgende wijnen kwamen in het glas:

    2006 Michel Rocourt Champagne La Rose de Mesnil

    Helder lichtgeel, fijne mousse. In de neus broodgist, bloemen, perzik. In de mond mineralig, fraaie zuren, bittertje in de finale. Zacht en afgerond, lang aanhoudend. Ging prima bij de rauwe en gebakken coquilles. 89p

    2011 Cave de Turckheim Gewurztraminer Grand Cru Brand

    Helder witgeel. In de neus uitgesproken Gewurztraminer: lychee, rozenblaadjes, specerijen. Redelijke concentratie, erg zoet, mist zuren. Prima voor bij een erg gekruid gerecht (Afrikaanse gekruide stoofpot met kip en groenten in pindasaus in dit geval), maar log en een te hoog limonadegehalte om zo van te genieten. 84p

    2008 A.J. Adam Hofberg Kabinett

    In de geur gout de petrol, bloemig, abrikoos. In de mond een mineraliteit, frisheid en focus waar de haren op je rug (babydons :) ) spontaan van overeind gaan staan. De wijn heeft duidelijk wat restsuiker, maar dit is geen moment storend. Schitterend! 93p

    2009 Dominio de Pingus Psi

    Dag 1: Donkerpaars, naar de rand lichtpaars. In de neus zoete aardbei, framboos, zwoel, rokerig. In de mond akelig, erg hard en bitter. Drogende tannines.

    Dag 2: nu een stuk aangenamer in de mond, kers, bessen, tabak, subtiel hout. Een denkbeeldige kruising tussen een Côtes du Rhône en een Priorat: zwoel rood fruit met veel gesteente en een aangename frisheid. Kauwbare, korrelige tannines, mediumlang tot lang.

    Een aantal jaar in de kelder laten kan zeker geen kwaad, de score kan dan weleens heel conservatief blijken te zijn. 88+

    2003 Bodegas y Viñedos Alión

    Donkerpaars, verkleurend naar baksteen. Redelijk ontwikkelde neus met kersen, pruim, tabak. Vol, rond en geconcentreerd in de mond met donker fruit, pure chocolade en mokka. Lange afdronk met behoorlijk drogende tannines, waardoor de wijn wat uit balans is (na 7 uur in de karaf). De tweede dag zijn de tannines wat beter geïntegreerd en is de wijn gebalanceerder. 92p

    2006 Clos Mogador Priorat

    Donkerpaars. In de geur gesteente, rokerig, vleeskers, kruiden. Goede concentratie, vleeskers, cassis, luxe hout, tabak, mokka. Stevige, korrelige, maar niet overheersende tannines, sappig, mooie frisheid. Vorig jaar nog erg alcoholisch, nu een fraaie, gebalanceerde wijn. 94p

    2004 Bodegas Muriel Rioja Gran Reserva

    Donkerrood, iets oranje rand. In de neus stoffig, roestig, eikenhout, zwarte bes, sinaasappel. Gestoofd fruit, kruidig, medium concentratie. Wat drogende tannines, licht bittertje, Kort tot mediumlang. Ouderwetse (klassiek zou te positief klinken) Rioja, te weinig fruit, te veel hout.

    Ik wilde eens uitproberen of deze wijn na al het Spaanse geweld een beetje stand kon houden. Niet dus. 83p

    2000 Château Sociando-Mallet

    Donker robijnrood. In de neus roest, groenig, potloodslijpsel, tabak, gesteente, zwarte thee. In de mond zwart fruit, mooie frisheid, groenig, cederhout. Subtiele, klassieke Bordeaux. Stevige, maar goed geïntegreerde tannines, lang aanhoudend.

    Van het groene karakter van Sociando moet je houden, ik doe dat en vind dit, op de erg afwijkende 2003 na, de mooiste Sociando die ik geproefd heb. 93p

    2008 Domaine des Bernardins Muscat de Beaumes-de-Venise

    Koperkleurig. In de neus muskaat, prikkelend alcoholisch. In de mond akelig alcoholisch, hoestopwekkend. Is dit een flesfout? Dit is in ieder geval wanstaltig en volkomen ondrinkbaar. Gelukkig was de creme brulee met mango en kardemom wel lekker. 60p.

  • Juan

    Hedonistische avonden met vrienden zijn de mooiste avonden……

    Ik had de wijnen uiteraard al gezien op Delectable :D …….en ja: de Muscat 2008 is een flesfout……ik heb al een nieuwe fles klaargezet….:)o

    Hasta luego

    John

  • ChrisW

    Dank voor de notities.

    Ik hoop dat de Psi een slechte momentopname van de wijn is geweest; ik zal in ieder geval nog maar even wachten om die van mij open te trekken.

    De Bernardins was of een slechte fles of jullie houden totaal niet van muscat dBdV,wat natuurlijk ook kan. Alhier wordt deze wijn in grote aantallen genuttigd als ‘gewone dagelijkse’ dessert-/aperitiefwijn en een puntje of 90 durf ik er meestal wel aan toe te kennen. Alcoholisch is het wel, zoet ook, dus wat dat betreft kan ik de proefnotitie wel volgen maar ik zou toch nog eens een andere fles van Juan proberen om te zien of die niet beter is.

    Gegroet.

    ChrisW

  • Dick Schinkel

    Dat zijn mooie avonden Sander!

    Dank voor je notitie's

    Met Smakelijke Groet Dick

  • Chris

    Fraaie notities Sander met een aantal voor mij bekende wijnen .de wijnen van Adam zijn idd schiterend .

    CM 2006 nog even laten liggen ?

    Bedankt voor het delen.

    Gr.Chris,

  • Sander

    Ik denk dat de wijn nog wel mooier wordt als het babyvet er een beetje afgaat en er wat meer tertiaire tonen ontwikkelen, maar het is nu al helemaal geen straf om te drinken.