Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
H.P.B.
In een opgekocht keldertje zaten ook een aantal halfjes van deze wijn. Gezien de toestand waren deze bestemd voor de glasbak maar donderdag één opengetrokken.
Het flesje had alle schijn tegen… een tweede wijn, een halfje, kapotte capsule en een niveau net iets boven mid shoulder dus stond op de nominatie om de gehaktballen mee af te blussen.
Maar wat schertste mijn verbazing? Vrijwel direct na opening spot on!
(opening geschiedde overigens met een gewone kurkentrekker wat niet meeviel omdat de kruk volledig uitgedroogd was en er flink wat kracht aan te pas moest komen)
Prachtige kleur, uitnodigende belegen neus waar aardig wat vitale geuren doorheen kwamen.
In de mond, zwoel fruit van bosbesjes die waren ingepakt met een zacht zuurtje.
Mooie lengte die iets werd gehinderd door een roestig bittertje.
Ik heb regelmatig een 1999-er van deze wijn gedronken en die haalt het qua jeugdigheid bij verre na niet met deze oudere broer.
Gewoon een perfect glas! Gekenmerkt door elegantie. Gisteren het tweede glas gedronken en die bevestigde de ervaring.
Leuk dat een afgeschreven flesje zo'n herinnering kan nalaten.
