John,
Gisteren op de voorpagina van het Limburgs Dagblad:
Aspergeteler Piet Custers uit Ell, kon gisteren het eerste witte goud uit de volle grond oogsten.
Hij helpt de natuur een handje door het gebruik van plastic tunnels over de bedden, en leidingen met warm water door de bedden.
Met Smakelijke Groet Dick
Zag vorig jaar op ZDF dat er een soort proeftest was met asperges en de beste wijn combi. (programma Volle Kanne)
Uiteraard ook Riesling.
Nu dronk ik het zelf bijna altijd met Riesling. Maar er kwam toch echt uit de test dat Sylvaner de beste combi is met asperges.
Sindsdien zoveel mogelijk Sylvaner op tafel met het Limburgse goud.
Dus inderdaad John, reden te meer de ijzeren voorraad Sylvaner te controleren:)
Gr,Marco
Gekneusd groen, vegetaal, aardse tonen, etc….dat vind je vooral in Sylvaner/Silvaner en dat sluit zo mooi aan bij asperges. En als je dan toch voor Pinot Blanc zou willen gaan, kies dan voor een mooie Weissburgunder uit bijv. Baden, want de gemiddelde Pinot Blanc uit de Elzas is vaak armoe!
Amitiés,
Mathieu….die ook uitkijkt naar de eerste Nederlandse asperges van de koude grond.
Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
