Wijntips Istrië (Kroatië)

Jan

08-07-2014 07:24

Beste Prikkers,
Onze zomervakantie brengt ons naar Istrië.
Ben daar nog nooit geweest en ben benieuwd wat osn te wachten staat.
Maar, ik weet ook verrekte weinig van de locale wijnen. en hier zoek ik jullie hulp.
Welke wijnen/producenten moet ik uitkiezen als ik in de locale supermarkt sta?
Als iemand hier ervaring mee heeft, hoor ik het graag.
Bij voorbaat dank voor jullie suggesties.
Groeten,
Jan
John Copier

09-07-2014 13:25

Robert Parker heeft er ooit iets over geschreven. Anderen maken dankbaar gebruik van zijn kennis.
http://www.coloursofistria.com/de/gastronomie/wein/robert-parker-uber-istrische-weine.
Wellicht dat je op basis van deze info verder komt. Ik heb ook een lijst met wijnboeren voor je.
http://histrica.com/de/g/gastronomie/vino/istarski-vinari/
Jan

09-07-2014 15:58

Bedankt voor je hulp, John!
Helaas lukte het me niet om het artikel van Parker te ontsluiten.
Ik ga verder zoeken.
Groeten,
Jan