Zojuist in Brabant begonnen aan de Napa 1994 proeverij.
Erg uitgekeken naar deze proeverij:
Kort een live verslag;
Indrinker:
Selosse Initital degorg 2012: brioche, prachtige neus, 95/100
Napa:
Opus One 1994: woooow wat een neus, bedwelmend mooi, stal, complex, groots 96/100
Robert Mondavi reserve 1994: krachtige neus, jeugdig, mist dikte, keurig 90/100
Laurel Glen 1994: wat een verrassing! En wat een prijskwaliteit verhouding…..97/100
Beringer Private Reserve 1994: beetje onzuiver neus, mooie mondvulling, korte afdronk 91/100
Montelena estate cabernet sauvignon 1994: zoet , zwoele, duidelijke nieuwe wereld, mooi 93/100
Togni 1994: prachtige neus, perfecte balans, woooow, complex, lengte 99/100
La Jota 13th anniversary 1994: wat een neus, wat een lengte, wat een complexiteit…..pfff 99/100
Wat verrassen de “goedkopere” wijnen in de line-up toe nu toe!!
Dunn howel mountain 1994: zeer jong, volop fruit, mooie vulling en lengte 95/100
La Jota Vineyard Petit Sirah 1994: kurk
Turley Petit Syrah 1994: dik, jong, donker, bramen, bosfruit, zwoel, lang 98/100
Pahlmeyer 1994 Merlot: maggi in de neus, wijn is over de hill en beter geweest, mond is beter maar te oud 88/100
Pavie 1999: piraat uit Bordeaux in nieuwe wereldstijl. Mooie wijn 95/100
Pride Reserve Cabernet 1994: zwoel, dik, sappig, vlezig, lengte, veel van alles 95/100
Caymus special selection 1994: zeer elegant, zoethout, lengte, complex, top! 97/100
Dalle Valle 1994: wat een neus!! Zuivel, complex, zeer jong, lengte, stil aan tafel…..99+/100
Dominus 1994: enorme gelaagdheid, warmte, complex, woooooow, kan het beter? Volgens mij niet, 100/100
De grote finale dronken we naast elkaar:
Araujo Eisele 1994: beetje vermoeid, bruin, is beter geweest, maar nog steeds mooi 94/100
Harlan 1994: Boem! THE real deal! Zelden meegemaakt deze kwaliteit! Zonder twijfel 100/100!!!! WOTN!!!
Dominus 1991: complexe neus, volledig à point, gelaagdheid, lengte 99/100
Wat een middag! Lucky wine bastards zijn we!
Harlan 1994 is om nooit te vergeten……..nog zeker 25 jaar reserve.
Foto's volgen via Willem G…..
Hasta luego
John