Beste Dick
De sinterklaaswijn alhier is een Capitel San Rocco 2004 van Tedeschi een DOC Valpolicella Superiore Ripasso. Prachtige kleur waarin meerdere kleurschakeringen zijn waar te nemen , een neus vol kruiden , licht zoetje in de mond maar vooral heel veel heerlijk fruit , in de afdronk veel drop. Zeker al tien jaar geen valpolicella meer gedronken maar dat blijkt dus zeer zeker onterecht te zijn. Hele mooie volle ronde wijn.
Groeten,
Ronald Heijden
Alhier is het toch wat Spaans geworden:
César Príncipe 2002
Bodegas Cesar Principe
D.O. Cigales
Gemaakt van 100%, 60 jaar oude Tempranillo stokken,
Opgevoed 16 maanden in frans en amerikaanse eik.
Donkerkersen rood met een bijna zwarte kern, en met een mooi violet randje.
Een mooie intense geur van zeer rijp vet cassis fruit met tonen van pruimen, chocolade, tabac en balcimico. Fijn getoasted eiken hout.
Een zeer volle rijpe smaak, rijp fruit, en de rijpe tannientjes zijn mooi samen gesmolten met het hele zachte gebrande eikenhout.
Met smakelijke groet Dick
Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
