Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Wim dL
Zeau. Zo heb je NIETS met dit wijngebied en zo kom je de ene na de andere topper tegen.
Opvallend dat een groot aantal topwijnen afkomstig is van coöperaties, terwijl coöperaties gemiddeld genomen toch niet ècht tot de grote vernieuwers van de branche kunnen worden beschouwd. Wat een breed spectrum.
Mijn mooiste ervaringen:
2006 Cantina Terlan Sauvignon Blanc Terlano Quarz Riserva (Italië, Trentino-Alto Adige, Alto Adige, Terlano) Kleur: Strogeel Aroma / bouquet: Overweldigend expressief (waarneembaar op decimeters afstand). Voldoende frisse en Sauvignon-kenmerkende aroma's, vooral citrus in combinatie met een prachtige mineraliteit. Daarnaast ook steenfruit (perzik). Smaak / Afdronk: Frisse aanzet, in de mond naast aantrekkelijke zuren ook een zekere rondheid. Sappig maar zeer geconcentreerd, bijna ‘dik-sap’. Indrukwekkende lengte waarin vooral de rokerige mineraliteit zich doet gelden. Algemeen / potentieel: Bijna een atypische stijl Sauvignon-Blanc. Het Noord-Italiaanse antwoord op Didier Dagueneau's Silex. Zeer indrukwekkend glas. Decanteren! 50 + Kleur: 5 + Aroma / bouquet: 12 + Smaak / Afdronk: 16 + Algemeen / potentieel: 7 = 90/100 (1 view)
2004 Cantina Terlan Lagrein Alto Adige - Südtirol Porphyr Riserva (Italië, Trentino-Alto Adige, Alto Adige) Kleur: Diep, bijna inkt-achtig donkerrood Aroma / bouquet: Enorm uitgesproken en complex. Boordevol rood en vooral zwart fruit, zoete kruidigheid met laurier, zoethout, vanille en drop. Subtiel pepertje, gedroogde theeblaadjes. Smaak / Afdronk: Gematigde zuren (wat mij betreft tè), behoorlijk stevige maar wel ronde tannines, veel structuur en body. Ook in de mond theeblaadjes en een prettige bitter. Algemeen / potentieel: Doet iets denken aan een Zinfandel, maar dan met enorm veel kleur en zeer gematigde zuren. 50 + Kleur: 5 + Aroma / bouquet: 11 + Smaak / Afdronk: 14 + Algemeen / potentieel: 7 = 87/100 (41 views)
2007 Kellerei-Cantina Tramin Gewürztraminer Alto Adige - Südtirol Nussbaumer (Italië, Trentino-Alto Adige, Alto Adige, Alto Adige - Südtirol) Kleur: Goudgeel Aroma / bouquet: Uiterst herkenbaar Gewürztraminer-karakter: boordevol tropisch fruit, vooral lychee. Verder citrus, sinaasappelschil, honing en een vleugje vanille. Smaak / Afdronk: Frisse aanzet, maar tegelijkertijd indrukwekkend veel concentratie en complexiteit. Filmend mondgevoel, fris-zuur, mineralig en tegelijkertijd rijk. Ook in de mond blijft het een explosie van smaaknuances. Algemeen / potentieel: Mijn derde verrassende Alto-Adige wijn èn eerste indrukwekkende Gewürztraminer. Prachtige frisheid maar - de derde wijn van het huis Tramin - met ballen! 50 + Kleur: 5 + Aroma / bouquet: 12 + Smaak / Afdronk: 16 + Algemeen / potentieel: 7 = 90/100 (63 views)
2006 Kellerei-Cantina Tramin Lagrein Urban (Italië, Trentino-Alto Adige, Alto Adige, Alto Adige - Südtirol) Kleur: Zeer diep robijnrood Aroma / bouquet: Expressief fruitig, zwarte bessen / cassis, klein pepertje. Niet super-complex, wel aangenaam. Smaak / Afdronk: Opvallend frisse zuren, heel fruitig. Gematigde tannines in een zeer rijpe en zachte staat. Afdronk met een kenmerkend Italiaans bittertje. Algemeen / potentieel: Vriendelijk glas, boordevol fruit, zachte zuren, ronde tannines maar wel een prachtig lange afdronk. 50 + Kleur: 5 + Aroma / bouquet: 9 + Smaak / Afdronk: 12 + Algemeen / potentieel: 6 = 82/100 (63 views)
2007 Kellerei-Cantina Tramin Alto Adige (Italië, Trentino-Alto Adige, Alto Adige, Alto Adige - Südtirol) Kleur: Licht goudgeel Aroma / bouquet: Ingetogen en subtiel, maar toch voldoende complexiteit. Fris en bloemig aroma, mooie mineraliteit in combinatie met citrusfruit en passievrucht. Smaak / Afdronk: Frisse en sappige aanzet, prachtige zuren. Tegelijkertijd licht-filmend en geconcentreerd zonder ook maar iets tè zwaar te zijn. Indrukwekkende lengte en al zeker in combinatie met zoveel fraicheur. Algemeen / potentieel: Prachtige combinatie van 60% Chardonnay en 11% Pinot Bianco, gegist op eiken, alsmede 22% Sauvignon en 7% Gewurztraminer gegist op staal. De eerste twee verzorgen de ‘body en de power’, de tweede de aromatische en frisse kwaliteiten. 50 + Kleur: 5 + Aroma / bouquet: 12 + Smaak / Afdronk: 15 + Algemeen / potentieel: 7 = 89/100 (106 views)
