John,
Duizendmaal dank voor jouw tip mbt de wijn Domaine de Chamans cuvee No.1
In de Chai in Homps verkochten ze het jaar 2004. Afgelopen vrijdag gedronken….woooooooow!
In de neus verse muntblaadjes, laurier, buxus en mooie specerijen. Zeer complex! In de mond zijdezacht zwoel rood fruit en een lange afdronk. Zoooo sexy! Wat een wijn voor 14,70 euro!! Meteen alle flessen uit de Chai meegenomen!
Nooit geweten dat ze dit (vooral de stijl) soort wijnen in dat gebied kunnen maken…..
Ger, ook enorm bedankt voor je tip mbt Chateau Canet. Uiteraard bezocht en zeer warm ontvangen door Floris Lemstra. Mooi Chateau en mijn persoonlijke voorkeur ging uit naar zijn topwijn Les Evangiles. 100% shiraz krachtpatser! 2007 gekocht en 2008 van het vat geproefd…..wat mij betreft van gelijke kwaliteit.
Overigens rijpt deze wijn op gebruikte vaten van Jacques Prieur uit de Bourgogne…..zal diverse foto's nog naar Robert mailen.
Hasta Luego
John