Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
TGG
Robert,
Dat komt omdat je niet de goede Reblochon hebt
Googlen op vezeltjesvlees levert geen hits op!>
<
Theo
Kaas van rauwe melk mag nog wel verkocht worden in NL toch?
OK, Nederland wil het zo snel mogelijk verbieden om meer Goudse en Leidse kaas in de wereld te kunnen slijten.
Het is dus een beslissing met duidelijke dubbele bodem….
Ik kom er nooit meer maar mijn kaaswinkel verkocht kazen van AF!, daar zaten wel degelijk rauwmelkse varianten tussen.
De Saint Marcelin was in hemels.
En daarmee komen we op de vraag waar dat zegel zit? Op een handige plaats. Onder het verpakkingsmateriaal rechtstreeks op de kaas. Het beste is dus even vragen maar je loopt kans dat, zoals mij is overkomen, de Makro medewerker je glazig aankijkt Ze hebben ze overigens wisselend. Toevallig hadden ze vanochtend zowel de groene als de rode. Bij de Sligro is men deskundiger en… voor ons niet onbelangrijk, er is meer en betere keuze. Mijn Reblochon staat nu te pronken, in volle verwachting van de gietijzeren pannetjes voor twee personen, en de roseval aardappeltjes uit de oven.
John
Verpakking is verwisselbaar en dus frauduleus zeker als je weet dat zo'n eenvoudig papiertje extra winst is. De eenvoudige consument merkt dat toch niet. Dat moet je met dat zegeltje nog maar eens proberen. Kan natuurlijk ook maar dan is de beschadiging wel zichtbaar. De vraag is natuurlijk of de gemiddelde consument het verschil tussen een rood en groen zegel kent. Het kijkt naar de prijs en kiest….. voor het goedkoopste. lamaar.
John
Theo, geen rauwmelkse kazen zou voor Nederland een slechte zaak zijn, onze beroemde “Boerenkaas” zou anders verdwijnen. Nederland is nu wel zo slim geweest om die naam te laten beschermen als Hollands speciaalproduct, net zoals de Grieken dat voor elkaar hebben gekregen met hun Fèta. Het is al erg genoeg dat we de begrippen Edamse-en Goudse kaas uit onze vingers hebben laten glippen. Mondiaal kun je tegenwoordig de meest gore fabriekskaas producten met die namen kopen.
Ruud.
