me too!
`Zeau, afgezien van John , is er veel belangstelling.
Moet nog even nadenken hoe we dit nu het beste kunnen inkleden.
Misschien op de manier van Y-Day2? s middags proeven, en aansluitend een diner met partners?
Kan me herinneren dat er bij de originele Berlin tasting achteraf problemen waren met het F@$#@!~ volksdeel.
Kern van het bezwaar was dat F#$^* wijn langere tijd nodig heeft om op dronk te komen. Dus geen Chadwick 2000 tegen een Lafite uit het zelfde jaar.
Heeft u een idee hoe dit probleem te tackelen, laat maar weten.
Plm 12 a 15 deelnemers? Over alles kan worden gecorrespondeerd :+
uw Hendrik
Hendrik,
Ik denk dat de kritiek voorkomen kan worden door uitsluitend wijnen te nemen uit enkele topjaren waarvan de concensus is dat ze op dronk zouden moeten zijn. Dus bijvoorbeeld Bordeaux 1989/90 en Napa 1994/97? Ook zouden we wijnen kunnen selecteren die volgens de belangrijkste wijnschrijvers tot de top 20 van de jaren behoorden. Als John als allesdrinker (behalve Pinot Noir dan) meedoet hebben we ook het bezwaar weggenomen dat de proevers een “Europese smaak” hebben
Kritiek van de verliezer zal je overigens altijd houden. Wijn/wijnproeven biedt voldoende subjectieve aspecten om dat als verliezer aan te grijpen.
Gegroet,
Chris
Hierbij de wijnen van toen:
2000 Viñedo Chadwick Viña Errázuriz,
Maipo Valley 1
2001 Seña Viña Errázuriz & Robert Mondavi
Aconcagua Valley 2
2000 Château Lafite Premier Grand Cru Classé
Pauillac 3
2001 Château Margaux Premier Grand Cru Classé
Margaux 4
2000 Seña Viña Errázuriz & Robert Mondavi
Aconcagua Valley 4
2000 Château Margaux Premier Grand Cru Classé
Margaux 6
2000 Château Latour Premier Grand Cru Classé
Pauillac 6
2001 Viñedo Chadwick Viña Errázuriz
Maipo Valley 6
2001 Don Maximiano Founder's
Reserve Viña Errázuriz
Aconcagua Valley 9
2001 Château Latour Premier Grand Cru Classé
Pauillac 10
2000 Solaia Marchesi Antinori
Toscana IGT 10
zie: www.theberlintastying.com
DJ
Weet je zeker dat je deze post als spam wil rapporteren aan de beheerder?
Deze post wordt als spam gerapporteerd aan de beheerder van het forum. Bedankt!
Weet u zeker dat u dit topic wil verwijderen?