Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Willem(***)
Hey Jan J,
heb je ook een mailadres?
gr
W
Je maakt het toch wel echt op gloeiende kooltjes hè.
Raar dat je in de USA niet aan je trekken komt qua eten en drinken.
Ik vind ook een echte serieuze Hamburger, van goed een keer grofgemalen top rundvlees en niet het magere echt fantastisch van de echte BBQ.
Zie je al sneeuw om je heen?
Groet,
romke
Romke,
Nee, gisterenavond niet op gloeiende kooltjes. Een braise gemaakt van gedroogde wijntakken, dat gloeit sneller.
In de bergen ligt sneeuw, en het is nu al aardig koud, het weekend ga ik tartiflette maken en vin chaud :-) Een ieder is welkom, zelfs de Savoyards vinden mijn tartiflette geweldig (tu)
Romke, eten in de USA lukt wel … drinken iets minder 
Inderdaad Romke, vers gemalen vlees geeft de perfect burger!
Theo
Weet ik. Ik doe het zomers af en toe. Niet op de bbq want ik ben nogal bang voor de enge ziektes waar in dit verband voor gewaarschuwd wordt. Veilig kan het zoals we in Frankrijk doen door een goede houtbraisse te maken met een rooster op voldoende afstand van deze braisse Maar dat is toch een vrij kunstig werkje.
<